in

10 Manfaat dan Khasiat Ampas Tahu untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Ampas tahu merupakan makanan yang dihasilkan dari sisa-sisa yang diperoleh selama proses produksi tahu. Kedelai yang sudah direbus akan didiamkan selama beberapa waktu yang kemudian akan digiling. Ketika proses penggilingan tersebut, sisa dari kedelai giling yang tidak terpakai akan menjadi ampas. Sehingga ini akan menjadikan ampas mempunyai karakter yang sama seperti tahu, yaitu memiliki warna putih dan lembut. Perlu anda ketahui ampas tahu dapat diolah menjadi berbagai macam jenis makanan yang mempunyai gizi yang baik untuk tubuh.

Berbicara tentang ampas tahu ini sering diolah menjadi beberapa jenis makanan yang rasanya juga tidak kalah dengan tahu nya sendiri. Kadungan nutrisi yang ada didalamnya cukup banyak sehingga berperan penting untuk menyehatkan tubuh. Berbagai kandungan tersebut merupakan kandungan yang sangat diperlukan oleh tubuh untuk menjalankan semua sistem dan organ yang ada didalam tubuh. sehingga dapat menjalankan fungsinya secara normal. Untuk anda yang ingin mengetahui apa saja manfaat dan khasiat ampas tahu ini, berikut inilah manfaatnya.

 

Ampas Tahu, Manfaat Ampas Tahu, Khasiat Ampas Tahu

1. Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Khasiat ampas tahu yang pertama yaitu dapat bermanfaat untuk memperkuat struktur tulang dan gigi. Hal ini dikarenakan di dalam ampas tahu terkandung kalsium dan fosfor yang memiliki fungsi utama untuk membantu pembentukan struktur tulang dan gigi. Sehingga hal itu akan membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.

2. Sebagai sumber energi

Sudah kita ketahui bahwa ampas tahu ini memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Karbohidrat sendiri mempunyai fungsi utama yaitu sebagai sumber energi yang utama dalam tubuh, yang nantinya akan membantu anda menjalani aktivitas yang padat sehari-hari.

3. Membantu diet sehat

Banyak para wanita yang merasa badannya terlalu gemuk, sehingga ia mencari cara untuk menurunkan berat badan yaitu dengan program diet. Maka anda para wanita dapat mengkonsumsi ampas tahu ini sebagai alternatif untuk membantu mensukseskan program diet anda. Itu karena ampas tahu mengandung lemak tak jenuh yang tidak membuat anda gemuk, tapi tetap mencukupi nutrisi harian.

4. Mencegah kolesterol tinggi

Kolesterol yang tinggi ini dapat disebabkan oleh berbagai hal seperti seringnya mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak minyak dan lemak jenuh. Ampas tahu ini mengandung lemak tak jenuh dan sedikit minyak, sehingga dapat membantu mencegah tingginya kadar kolesterol dalam tubuh.

5. Mencegah anemia

Ampas tahu ini memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi yang dapat berperan untuk membantu pembentukan sel darah merah. Dimana anemia ini merupakan penyakit yang dapat disebabkan oleh kurangnya kandungan zat besi dalam tubuh. Oleh karena itu, dengam mengkonsumsi makanan ini dapat membantu mencukupi kandungan zat besi yang dibutuhkan oleh tubuh.

6. Meningkatkan kerja otak

Selain dapat bermanfaat untuk mencegah anemia, ampas tahu ini juga dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan kerja otak. Hal ini dikarenakan di dalamnya terkandung protein nabati yang cukup tinggi, karena memiliki bahan dasar yaitu kedelai yang kaya akan protein nabati.

7. Menguatkan struktur otot

Selain dapat berfungsi untuk meningkatkan kerja otak, protein yang dimiliki oleh ampas tahu ini juga dapat berperan untuk menguatkan struktur otot. Bagi anda yang ingin memiliki otot tubuh yang kekar, maka anda dapat mengkonsumsi makanan ini sebagai alternatif untuk menguatkan struktur otot.

8. Mencegah osteoporosis

Osteoporosis merupakan penyakit dimana tulang mengalami pengeroposan. Ini dapat disebabkan karena faktor umur dan juga kurangnya kandungan kalsium serta fosfor di dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi ampas tahu ini dapat berfungsi untuk menambah kandungan kalsium dan fosfor di dalam tubuh.

9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Selain dapat mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang, makanan ini juga dapat dimanfaatkan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. itu dikarenakan kandungan di dalam ampas tahu ini berperan sebagai antioksidan yang berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

10. Mempercepat penyembuhan luka

Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, makanan juga ini memiliki kandungan protein nabati yang cukup tinggi. Protein ini juga dapat berperan untuk membantu dan mempercepat pembentukan sel-sel dalam tubuh. Maka dari itu, jika terdapat luka, protein akan berperan langsung untuk mempercepat regenerasi sel-sel dalam tubuh sehingga luka akan cepat sembuh.

Baca Juga 13 Manfaat dan Khasiat Sate Kerang untuk Kesehatan

Diatas itulah manfaat dan khasiat ampas tahu yang bisa untuk anda rasakan jika mengkonsumsi makanan ini. Oleh karena itu, konsumsilah makanan ini untuk mendapatkan khasiat makanan ini bagi kesehatan anda.

Advertisements
Sate Kerang, Manfaat Sate Kerang, Khasiat Sate Kerang

13 Manfaat dan Khasiat Sate Kerang untuk Kesehatan

Risoles, Manfaat Risoles, Khasiat Risoles

15 Manfaat dan Khasiat Risoles untuk Kesehatan