10 Manfaat dan Khasiat Jamur Enokitake untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Jamur Enokitake adalah jenis jamur yang banyak dibudidayakan di Jepang. Karena jamur ini memang sering dijadikan bahan masakan Jepang. Enokitake memiliki beberapa nama lain, seperti: Jamur Taoge, musim dingin dan jamur emas. Salah satu keunggulan dari Jamur Enoki ini adalah bisa tumbuh di segala musim. Termasuk di Jepang yang notabene negara 4 musim pun jamur ini tumbuh begitu baik. Bisa adaptasi dengan segala cuaca, mulai dari musim gugur, panas, semi, dan dingin.

Bentuk Jamur Enokitake sangat unik. Tampak seperti sekutum cotton bud warna putih bersih. Jamur Enoki ini cocok dimasak untuk campuran sup. Rasanya sangat lezat, apalagi untuk lidah orang Asia. Meski memiliki nilai positif di bidang pangan, namun ternyata juga ada nilai negatifnya karena jamur Enoki sering dianggap hama oleh para petani, bila tumbuhnya merusak komoditas pertanian.

manfaat jamur enokitake, jamur untuk kanker, jamur enoki, jamur jepang

Selanjutnya soal manfaat jamur ini banyak sekali. Jamur ini bisa digunakan untuk anti kanker dan tumor karena mengandung senyawa flammulin. Kandungan serat yang tinggi pada jamur Enoki bisa dimanfaatkan untuk memperlancar saluran pencernaan. Selain itu, jamur ini aman untuk pengidap diabetes karena tidak mengandung gula sedikit pun. Supaya lebih jelas tentang manfaat jamur Enokitake, silahkan simak saja penjelasannya di bawah ini:

1. Kaya dengan Serat

Serat pangan sangatlah penting untuk dikonsumsi oleh manusia. Dengan serat yang cukup, seseorang bisa lancar buang air besarnya. Selain itu, usus juga menjadi lebih baik kerjanya dalam menyerap sari-sari makanan. Manfaat jamur Enokitake sebagai sumber serat patut anda perhitungkan sebagai menu makan sehari-hari.

2. Mengandung Senyawa Flammulin

Penyakit tumor ganas dan kanker bisa menyebabkan kematian. Maka dari itu, anda membutukan khasiat Jamur Enokitake yang begitu ampuh sekali sebagai senyawa anti kanker dan tumor ganas. Bila anda sekarang telah divonis tumor maupun kanker oleh dokter, tak ada salahnya juga terapi dengan jamur satu ini.

3. Memiliki Kandungan Kalori yang Rendah

Kadar kalori yang rendah pada jamur Enokitake yang hanya 20 kkal, maka sangat cocok sekali sebagai makanan diet. Bagi anda yang sedang diet, jamur ini layak dimasukkan dalam menu makan. Bahkan bila anda makan 250-500 gram saja masih aman. Namun sebaiknya jamur ini direbus saja dalam campuran sup, supaya anda tidak mengonsumsi minyak.

4. Manfaat Jamur Enokitake Aman untuk Pengidap Diabetes

Penyakit gula darah atau yang dikenal dengan nama diabetes memang bahaya. Bisa memicu kematian lama-lama. Sudah banyak kok orang meninggal karena diabetes. Nah, sebelum anda terserang penyakit gula darah ini sebaiknya cegah segera dengan jamur enokitake. Selain itu, anda yang sudah terlanjur mengidapnya pun disarankan untuk rutin makan jamur enoki ini.

5. Menghilangkan Nyeri Kepala

Anda sering alami nyeri kepala? Atau migrain? Sebaiknya anda juga sering-sering memakan jamur enoki ini. Karena manfaat jamur enokitake memang dapat menjadi analgesik dan anti piretik yang akan secara perlahan menghilangkan nyeri kepala.

6. Memperbaiki dan Menguatkan Sistem Imun

Bila anda ingin memiliki imun yang bekerja dengan baik dan kuat. Maka jamur enokitake ini bisa menjadi obat pangan yang baik sekali dikonsumsi. Efek sampingnya pun tidak ada. Silahkan buktikan sendiri kondisi tubuh anda, sebelum dan sesudah makan jamur enokitake.

7. Menjadi Antibiotik Alami

Antibiotik diperlukan dalam pengobatan penyakit karena aktivitas bakteri hingga menyebabkan tubuh infeksi. Ternyata kita bisa mendapatkan antibiotik alami dari makanan, seperti jamur enokitake ini.

8. Menghilangkan Bau Badan

Manfaat jamur enokitake juga amat besar dalam mempengaruhi kelenjar keringat. Bau badan yang disebabkan karena keringat campur bakteri akan lenyap. Jika saja anda rutin mengonsumsi jamur ini. Percayalah, sungguh anda bakalan hilang bau badannya.

Baca Juga: 25 Manfaat dan Khasiat Jamur Sensual untuk Kesehatan

9. Mencegah Tulang dan Gigi Keropos

Kadar mineral seperti kalsium dan fosfor di dalam manfaat jamur enokitake ini bisa untuk mencegah tulang dan gigi keropos. Kedua organ vital ini bakalan kuat, jauh lebih kuat berkali-kali lipat. Sungguh baik sekali memang untuk tubuh anda. Apalagi untuk orang tua yang sudah sepuh.

10. Membesarkan Otot dan Membran Sel

Membesarkan otot dan membran sel juga menjadi salah satu manfaat jamur enokitake. Dengan jamur ini, tubuh anda akan mengalami pembesaran signifikan akibat dari protein yang terkandung di dalam jamur enoki ini. Cocok sekali dimakan oleh mereka yang sedang jalani usaha membentuk tubuh agar kekar.

Advertisements
Loading...

12 Manfaat dan Khasiat Gado-Gado untuk Kesehatan

15 Manfaat dan Khasiat Akar Halban untuk Kesehatan