Buah yang berasal dari genus Morus, umumnya dikenal sebagai murbei, merupakan tanaman berkayu yang menghasilkan buah beri majemuk. Buah ini tumbuh subur di berbagai iklim di seluruh dunia, terutama di Asia, Afrika, dan Amerika Utara, dengan varietas yang paling umum adalah murbei putih (Morus alba), murbei merah (Morus rubra), dan murbei hitam (Morus nigra). Sejak zaman dahulu, buah ini tidak hanya dihargai karena rasanya yang manis dan segar, tetapi juga karena khasiatnya yang telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional. Komposisi nutrisinya yang kaya meliputi vitamin, mineral, serat, dan berbagai senyawa bioaktif, menjadikannya subjek penelitian ilmiah modern yang intensif..
