manfaat sayuran segar, sayuran mentah, sayuran fresh, sayuran hijau

25 Manfaat dan Khasiat Sayuran Segar untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Sayuran segar adalah jenis sayuran yang dimanfaatkan ketika dalam kondisi segarnya, yaitu baru saja dipetik (dipanen). Untuk mendapatkan sayur segar ini tentu saja agak sulit. Terutama yang tinggal di kota-kota besar. Karena biasanya tetap saja ada tenggat waktu antara distribusi sayuran dari petani ke pusat-pusat perbelanjaan sayurnya. Bahkan biasanya sayuran yang dijual di …

Read more

Manfaat Gude, Kacang Hiris, Sayuran Biji Polong

25 Manfaat dan Khasiat Gude untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Gude adalah jenis sayuran berbentuk kacang polong. Daunnya warna hijau tua berbentuk jari-jari agak besar dan runcing. Polongnya warna hijau tua pula dan umumnya memiliki sekat biji sebanyak 4-5. Tanaman ini memiliki nama spesies Cajanus Cajan. Bisa dikembangbiakkan secara generatif melalui penyemaian biji. Tidak banyak orang yang tahu apa itu Gude. Karena pada …

Read more

Manfaat Pakis Hijau

23 Manfaat dan Khasiat Pakis Hijau untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Pakis Hijau adalah jenis pakis yang memiliki daun warna hijau. Seperti kita tahu, tumbuhan paku ini memang memiliki 2 jenis warna daun. Ada yang merah, disebut Pakis Merah dan yang hijau tentu adalah Pakis Hijau. Umumnya yang lebih banyak dijual adalah Pakis Hijau. Karena keberadaannya di alam lebih mudah ditemukan. Baik yang tumbuh …

Read more

Manfaat Sayur Asin, Sayur Fermentasi, Sawi Asin

25 Manfaat dan Khasiat Sayur Asin untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Sayur Asin adalah jenis sayuran yang merupakan produk fermentasi. Biasa pula disebut sebagai Asinan. Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Sayur ini memang tidak begitu lazim disajikan sebagai menu makan sehari-hari. Lebih identik dengan menu masakan Chinese. Karena memang Sawi …

Read more

Manfaat Kremah, Sayuran Krema

25 Manfaat dan Khasiat Kremah untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Kremah adalah sayuran yang banyak ditemukan di area persawahan. Biasanya direbus untuk dijadikan Kluban (Urab). Daun ini memiliki cita rasa dan wangi yang khas. Yang mana bila dimakan untuk pertama kalinya mungkin akan memicu sensasi getir dan mual karena belum terbiasa. Namun ternyata bagi yang sudah terbiasa, sayuran ini begitu lezat. Manfaat Kremah …

Read more

Baby Zucchini, Manfaat Timun Kecil

25 Manfaat dan Khasiat Baby Zucchini Jemmy

Khasiat.co.id – Baby Zucchini Jemmy adalah salah satu jenis Baby Zucchini yang amat lezat dikonsumsi. Sayuran buah ini tergolong jenis Labu Kecil yang menyerupai mentimun. Sehingga orang sering salah sangka menyebut Zucchini adalah timun. Padahal sebenarnya Labu. Sayur buah ini enak dimakan langsung atau diolah dengan cara direbus. Bahkan beberapa orang membuat es dengan bahan …

Read more

Manfaat dan Khasiat Pucuk Putat, Kandungan Gizi Pucuk Putat, Daun Pucuk Putat, Sayur Putat

25 Manfaat dan Khasiat Pucuk Putat untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Pucuk Putat adalah jenis tanaman yang berasal dari Melayu. Sebenarnya nama pohonnya adalah Putat, yang memiliki nama latin  Planchonia Valida, hanya saja daunnya memang lebih dikenal sebagai Pucuk Putat. Sebuah daun warna kemerahan yang mengkilat dan terkesan elastis. Biasanya daun dari Pohon Putat ini memang diperjual-belikan untuk diolah jadi masakan. Pohon Putat dapat tumbuh tinggi …

Read more

Manfaat dan Khasiat Selada, Selada dalam Burger Apa Manfaatnya, Lalapan Selada

29 Manfaat dan Khasiat Selada untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Selada adalah sayuran dari golongan brassica yang sangat populer digunakan sebagai bahan masakan. Biasanya sayuran yang sering disebut pula Selada Keriting ini dijadikan lalapan. Jadinya tidak dimasak dulu, biasanya cuma dicuci sampai bersih dan langsung dimakan. Tapi kalau penggunaan paling besar adalah untuk olahan masakan macam Burger, Sandwich, Hotdog dan untuk garnis makanan vegetarian …

Read more

Manfaat dan Khasiat Koshiabura, Kandungan Gizi Sayuran Jepang, Sansai Spring Jepang

25 Manfaat dan Khasiat Koshiabura untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Koshiabura adalah sayuran Jepang yang memiliki bentuk sepintas seperti daun singkong bilamana sudah mekar. Walau sebenarnya batangnya beda. Entah apa nama internasionalnya. Sayuran ini tergolong jenis sayuran gunung. Biasanya diperjual-belikan dalam kondisi masih kuncup atau berumur muda sekali. Koshibura sendiri di Jepang agak susah ditemui. Biasanya seseorang mesti datang dulu ke daerah dataran …

Read more

Manfaat dan Khasiat Yama Udo, Sayuran Jepang, Kandungan Gizi Sansai Yama Udo

25 Manfaat dan Khasiat Yama Udo untuk Kesehatan

Khasiat.co.id – Yama Udo adalah jenis sayuran liar yang aman dikonsumsi. Sayuran ini berasal dari Jepang. Tumbuh baik di iklim pegunungan. Cocok diolah jadi aneka masakan. Sayuran ini memiliki batang yang agak besar warna hijau campur kemerahan. Daunnya nampak kuncup-kuncup dan nampak muda elastis. Jika di Jepang, biasanya rebusan sayuran ini disajikan bersama Tempura atau …

Read more