12 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Atlantik untuk Kesehatan
Connect with us

12 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Atlantik untuk Kesehatan

close

Ikan

12 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Atlantik untuk Kesehatan

Loading...

Khasiat.co.id – Salmon Atlantik, sesuai dengan namanya bahwa jenis ini merupakan satu-satunya ikan salmon yang banyak ditemukan di lautan Atlantik sebelah utara. Keberadaannya tersebar mulai dari New England hingga Scandinavia. Namun, ikan salmon jenis ini tergolong kurang komersil. Hal ini dikarenakan pasokannya di alam yang sangat terbatas. Sehingga banyak yang mulai melakukan budidaya terhadap ikan ini.

Ikan yang memiliki berat mencapai 2 hingga 10 kg ini diketahui memiliki lemak total sebanyak 10,5 gram setiap 3 ons, asam lemak omega-3 total sebanyak 1.800 mg setiap 3 ons, dan kolesterol total sebanyak 54 mg setiap 3 ons. Selain itu, ikan ini juga mengandung berbagai vitamin, mineral, kalsium, magnesium, fosfor dan sebagainya yang akan dibahas lebih lanjut. Mari simak pembahasannya berikut.

manfaat ikan , kandungan gizi ikan, khasiat ikan salmon atlantik

1. Manfaat Ikan Salmon Atlantik unuk Menjaga sel saraf

Bagi Anda yang memiliki gangguan terhadap saraf, kombinasi vitamin B1 dan vitamin B12 dalam Salmon Atlantik telah diketahui akan menjaga kesehatan sel saraf. Selain itu, kombinasi tersebut juga berperan dalam proses pembentukan sel darah merah.

2. Menjaga sistem pencernaan

Salmon Atlantik mengandung senyawa niacin. Senyawa tersebut merupakan salah satu anggota dari B-kompleks. Berfungsi dalam sistem manusia normal dengan meningkatkan nafsu makan. Tidak hanya B1 dan B12, niasin ternyata juga mampu meningkatkan fungsi saraf dan membuat kulit menjadi cerah. Cocok untuk Anda yang berkulit cenderung kusam.

3. Berperan dalam metabolisme

Musim penghujan telah tiba. Biasanya, sistem kekebalan tubuh akan menurun. Jangan khawatir, telah diketahui bahwa vitamin B6, B1, dan B12 terkandung dalam ikan ini. Vitamin tersebut memegang peranan penting dalam metabolisme karbohidrat dan perbaikan sistem kekebalan tubuh manusia. Vitamin ini dibutuhkan manusia agar dapat bertahan dari infeksi.

4. Menjaga kesehatan kulit

Bukan hanya wortel yang memiliki kandungan vitamin A. Ternyata Salmon Atlantik juga memilikinya. Jika dikonsumsi rutin, kandungan vitamin A dalam ikan ini akan selalu menjaga kesehatan kulit Anda. Tapi ingat, konsumsi ikan salmon dalam jumlah berlebih justru berbahaya. Oleh karena itu, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan Ahli Gizi.

5. Meningkatkan produksi kolagen

Untuk Anda yang belum tahu, kolagen merupakan senyawa yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Senyawa ini dibutuhkan terutama pada bagian tulang, sendi, gigi, otot dan kulit. Keberadaannya mampu membantu pembentukan organ tersebut. Anda dianjurkan untuk mengkonsumsi salmon. Kandungan vitamin C-nya diketahui akan meningkatkan produksi kolagen dalam tubuh. Patut dicoba.

6. Menjaga kesehatan janin

Siapa yang tidak menginginkan janin dalam kandungan itu selalu dalam keadaan sehat. Salah satu cara untuk menjaga selama masa kehamilan adalah dengan memperhatikan asupan folat. Senyawa ini mampu meningkatkan perkembangan otak si jabang bayi. Konsumsi salmon bagi balita juga sangat baik, cocok untuk perkembangan kognitifnya.

7. Meningkatkan produksi hormon

Perhatian! Jangan sampai kekurangan atau kelebihan hormon tiroid. Produksi hormon tiroid yang berlebih justru akan membuat segala sesuatu yang terjadi dalam tubuh menjadi sangat cepat. Namun bagi Anda mengalami kekurangan produksi hormon tersebut, jangan khawatir karena Salmon Atlantik adalah salah satu solusinya. Konsumsilah sebanyak 2 porsi dalam satu minggu.

8. Keseimbangan cairan

Ikan ini juga mengandung kalium. Senyawa tersebut bertanggung jawab dalam pembentukan sel dan organ dalam tubuh. Mineral ini juga berperan dalam menjaha kesehatan ginjal dan keseimbangan cairan. Asupan kalium bersumber dari ikan sangat cocok untuk Anda.

9. Diare anak

Anak yang mengalami diare juga akan disertai dengan dehidrasi dan kadar zink dalam darah yang menurun. Untuk mencegah hal tersebut, pemberian ikan Salmon Atlantik sebagi tambahan menu sehari-hari juga mampu menjaga kadar Zink dalam darah.

Baca Juga: 17 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Chinook untuk Kesehatan

10. Pembentukan hemoglobin

Tak kalah dengan jenis salmon lainnya, Salmon Atlantik juga mengandung mineral tembaga. Mineral tersebut berperan dalam pembentukan hemoglobin. Jika zat besi diperlukan secara langsung dalam pembentukan hemoglobin. Sedangkan tembaga diperlukan sebagai katalisator dalam tahap-tahap pembentukan hemoglobin.

11. Pembentukan tulang dan gigi

Sebagian besar orang telah mengenal keberadaan kalsium berperan dalam pembentukan tulang dan gigi. Salmon Atlantik adalah salah satu sumbernya. Bukan jadi alasan anak Anda untuk malas makan, karena daging ikan ini tergolong lembut dan gurih.

12. Mengontrol kadar gula darah

Bagi Anda penderita diabetes pasti mulai bosan dengan pantangan makanan yang diberikan. Namun, Salmon Atlantik justru akan meningkatkan nafsu makan sekaligus mengontrol sekresi insulin. Sehingga kadar gula darah Anda dalam batas aman.

Sekian, semoga informasi ini bermanfaat.

Loading...

Continue Reading

More in Ikan

RSS Manfaat Terbaru

Khasiat Dan Manfaat Terbaru

Copyright © 2017 Khasiat.co.id

To Top