10 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Kepala Baja
Connect with us

10 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Kepala Baja untuk Kesehatan

close

Ikan

10 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Kepala Baja untuk Kesehatan

Loading...

Khasiat.co.id – Salmon Kepala Baja merupakan salah satu jenis ikan salmon yang masih satu family dengan trout. Ikan yang memiliki nama lain Steelhead Salmon ini memiliki ciri warna merah dan abu yang terbagi dari kepala, perut, hingga ekor. Dengan habitatnya di Samudera Atlantik dan Samudera Pasifik, bobot ikan jenis ini dapat mencapai 1,5 hingga 4 kg.

Keunikan yang sama dengan jenis ikan salmon lainnya adalah ikan ini bermigrasi untuk berkembang biak. Telur-telur akan dilahirkan di perairan air tawar, kemudian bermigrasi ke lautan, dan berenang ke air tawar untuk bereproduksi kembali. Sayang, setengah dari salmon dewasa akan mati dalam beberapa hari hingga minggu setelah berkembang biak.

manfaat ikan , kandungan gizi ikan, khasiat ikan salmon kepala baja

Tak kalah dengan salmon jenis lainnya, Steelhead Salmon ini juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh manusia. Apa saja manfaat ikan ini? Silahkan simak pembahasannya berikut.

1. Pertumbuhan Tulang

Sama halnya dengan salmon jenis lain, Salmon Kepala Baja dapat membantu dalam pertumbuhan tulang. Hal tersebut dikarenakan adanya vitamin D yang terkandung dalam ikan. Faktanya 85 gram daging ikan yang telah dimasak terdapat 645 IU vitamin D. Sangat dianjurkan untuk anak Anda yang masih dalam masa pertumbuhan dan perkembangan.

2. Meningkatkan Sistem Imun

Anda merupakan pekerja kantoran yang dituntut untuk lembur? Faktanya, ikan salmon ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki banyak kegiatan yang padat. Selain untuk membantu pertumbuhan tulang, keberadaan vitamin D dalam ikan Salmon Kepala Baja juga mampu meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh. Jadi, Anda boleh saja bekerja tapi jangan sampai lupa dengan asupan nutrisi ya!

3. Mencegah Osteoporosis

Untuk Anda yang belum tahu, osteoporosis adalah kelainan tulang/ pengeroposan akibat kekurangan vitamin D dan kalsium. Kandungan vitamin D dalam ikan salmon ini mampu mencegah resiko terjadinya osteoporosis di masa tua. Say No to Osteoporesis!

4. Berperan dalam Metabolisme dan Sintesis Sel Darah Merah

Untuk Anda yang memiliki masalah dengan sistem metabolisme, ikan salmon Kepala Baja hadir sebagai solusi. Karena setiap 3 ons daging ikan jenis ini ternyata terkandung 3,49 mcg vitamin B-12 atau cobalamin. Apa itu cobalamin? Cobalamin merupakan vitamin berperan dalam metabolisme energi, sintesis sel darah merah, DNA dan RNA.

5. Menurunkan Resiko Kanker

Anda yang khawatir dengan kanker yang kini telah menjadi penyakit umum, alangkah baiknya untuk melakukan pencegahan terhadap hal tersebut. Asupan Cobalamin yang cukup juga mampu menurunkan beberapa jenis kanker dan degenerasi makula usia. Konsumsilah ikan salmon ini dengan porsi yang tepat ya.

6. Menghambat Radikal Bebas

Tahukah Anda? bahwa Pria dan wanita dewasa membutuhkan sekitar 55 mcg mineral selenium setiap harinya. Sedangkan sebanyak 3 ons daging Steelhead yang telah dimasak sudah memenuhi sekitar 34% dari kebutuhan selenium. Pada dasarnya selenium yang berperan sebagai antioksidan ini mampu menghambat radikal bebas yang akan merusak DNA.

Perhatian untuk Anda yang mengonsumsi pil KB, sering terpapar asap rokok/ kendaraan, atau peminum alkohol! Karena faktanya akibat aktivitas Anda tersebut, kadar Selenium dalam tubuh Anda akan menurun. Sangat dianjurkan untuk mengimbanginya dengan konsumsi ikan salmon seminggu dua kali.

7. Menurunkan Resiko Penyakit Jantung

Sama halnya dengan ikan salmon jenis lain, ikan Salmon Kepala Baja juga mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak tersebut tergolong ke dalam asam lemak tak jenuh. Berdasarkan penelitian terdahulu, asam lemak tak jenuh tersebut akan mencegah pembentukan gumpalan darah yang dapat berakibat fatal jika tidak ditangani.

Baca Juga: 22 Manfaat dan Khasiat Ikan Salmon Sockeye untuk Kesehatan

8. Manfaat Ikan Salmon Kepala Baja dapat Menurunkan Penumpukan Plak Arteri

Sebanyak 100 gram daging Steelhead Salmon mengandung 0,6 gram total asam lemak Omega-3. Seperti yang telah kita ketahui bahwa asupan makanan tinggi asam lemak tersebut, dapat mengurangi penumpukan plak di arteri secara signifikan. Sebelum mengonsumsi daging ikan salmon ini, alangkah baiknya untuk berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu.

9. Menurunkan Resiko Hipertensi

Anda penderita hipertensi? Terlalu banyak pantangan dalam makanan? Steelhead Salmon memberikan solusi. Sebanyak 0,1 gram EPA dan 0,4 gram DHA yang terkandung dalam daging ikan Salmon Kepala Baja dapat menurunkan tekanan darah.

10. Menurunkan Kadar Trigliserida dan Resiko Diabetes

Bagi Anda yang memiliki riwayat diabetes dan penyakit jantung, tidak ada salahnya untuk mengonsumsi ikan salmon jenis ini secara rutin. Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan ini akan menurunkan trigliserida.

Sekian, semoga informasi ini bermanfaat.

Loading...

Continue Reading

More in Ikan

RSS Manfaat Terbaru

Khasiat Dan Manfaat Terbaru

Copyright © 2017 Khasiat.co.id

To Top