15 Manfaat dan Khasiat Amaranth untuk Kesehatan
Connect with us

15 Manfaat dan Khasiat Amaranth untuk Kesehatan

close

Sayur

15 Manfaat dan Khasiat Amaranth untuk Kesehatan

Loading...

Khasiat.co.id – Amaranth atau yang biasa kita kenal dengan nama Bayam Liar, adalah sayuran yang biasa tumbuh secara liar di area lahan kosong, maupun pekarangan rumah. Ini kerap dianggap sebagai gulma pada lahan pertanian.Proses pertumbuhannya akan sangat lebih cepat ketika musim hujan. Jika dimakan rasanya getir, namun kalau sudah dimasak terasa sangat lezat, apalagi kalau dibuat sayur bening.

Sayur ini memiliki dua jenis, yaitu ada Bayam Tanah atau  dan juga Bayam Berduri. Keduanya dapat dikonsumsi oleh manusia. Bahkan ada industri kecil yang menjadikannya sebagai keripik untuk dijual ke pasaran.Kalau Ibu rumah tangga, biasanya mengolahnya untuk dijadikan sayur bening, lalapan, tumisan Bayam, dan pecel. Di bawah ini akan dijelaskan uraian manfaatnya, maka simak sampai selesai ya.

Manfaat dan Khasiat Amaranth

1. Amaranth dapat Membuat Awet Muda

Menggunakan Amarant untuk dijadikan masker maupn dimakan secara langsung dapat berguna untuk tubuh.Bagi yang mengonsumsinya, meskipun semakin bertambahnya usia, tak membuatnya tampak tua, tetapi justru kelihatan awet muda. Selain itu keriput juga tak kunjung datang. Sebab vitamin A yang beperan begitu besar terhadap hal itu.

2. Menangkal Timbulnya Sel Kanker

Vitamin C dalam Bayam Liar mampu berperan sebagai antioksidan yang begitu kuat di dalam tubuh. Sehingga resiko terkenan penyakit tersebut, bisa diturunkan 37%. Maka dari itu, segeralah perangi sel ganas itu dengan sayur ini. Agar senyawa di dalamnya, berupa asam folat, 13 flavonoid, dan vitamin A juga ikut membantu proses itu.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Penglihatan kamu akan terasa jernih dan terhindar dari iritasi, berupa mata kering maupun gatal. Akan dapat dihindari kalau tubuh kamu mampu menangkal radikal bebas yang menyerangnya. Menggunakan Amaranth menjadi suatu alternatif yang begitu tepat untuk mrnjaga kesehatan mata kamu, karena zat besi dan vitamin A di tektur sayur tersebut sangatlah tinggi.

4. Melangsingkan Badan

Kalau kamu sedang diet, belum afdol jika tidak mencoba menggunakan Amaranth sebagai menu makanan setiap harinya. Kabarnya 25% sayur ini mengandung serat alami, yang sangat bagus dalam membantu melangsingkan badan. Apabila makan tumisan Bayam ini, tidak suka. Kamu bisa mengolahnya untuk dijadikan jus kok, supaya lebih enak.

5. Mengobati Jerawat

Berbagai cara telah dilakukan untuk mengobati jerawat, baik itu membeli produk cuci muka, dan sebagainya. Tetapi tetap tidak manjur, alangkah baiknya jika mulai sekarang kamu coba pakai Amaranth ini untuk dijadikan masker. Hal pertama yang perlu kamu lakukan adalah mencucinya, lalu blenderlah, keudian taruh di wajah selama 25 menit, dan bersihkanlah.

6. Menyamarkan Garis Halus atau Keriput

Bukan hanya nenek saja yang keriput wajahnya, tetapi orang yang berumur 20 tahun mukanya juga bisa ada garis halusnya. Hal itu timbul akibat efek radikal bebas yang terjadi pada kulit. Namun jangan khawatir, karena ada vitamin C pada Amaranth yang berfungsi sebagai antioksidan untuk melawannya.

7. Mencegah Kulit Terbakar Sinar Matahari

Terkena paparan sinar matahari dapat membuat wajahmu menjadi terbakar. Efeknya jika dilihat akan kelihatan gelap, timbul flek hitam, dan mengalami kerusakan kulit.Kalau mau beraktivitas di luar rumah saat siang bolong, kamu sebaiknya konsumsi Amaranth dahulu supaya semua itu tidak terjadi.

8. Membuat Badan Jadi Fress

Ingin membuat badan jadi lebih fress? Makan saja Amaranth. Kandungan vitamin C, dan A disayur itu berguna menutrisi kulit, agar lebih terawat dan menimbulkan rasa rileks. Serta terhindar dari efek sinar matahari secara berlebih, yang menyebabkan kerusakan.

9. Mengurangi Gejala Inflamasi Kulit

Timbulnya iritasi, jerawat, kulit kering dan kasar itu merpakan gejala inflamasi kulit.Hal itu menjadi suatu masalah bagi manusia.Harus segera diatasi, supaya tidak merusak penampilan. Gunakanlah sayuran untuk mengurangi gejalanya, misalnya bisa dengan Amaranth yang kaya akan vitamin ini.

10. Mencegah Kelelahan Akibat Anemia

Menurut dozen jurusan gizi Politeknik kesehatan Depkes RI Jakarta II, yang bernama Marzuki Iskandar,berujar “Tingginya kandungan mineral, terutama berupa Fe pada Amaranth dapat bermanfaat mencegah terjadinya kelelahan akibat anemia.” Oleh karena itu, sayuran ini sangat baik untuk dikonsumsi bagi Ibu Hamil, dan perempuan yang sedang menstruasi agar tidak kekurangan darah merah.

Baca Juga: 20 Manfaat dan Khasiat Bayam Bubut untuk Kesehatan

Di atas telah dipaparkan manfaatnya mengenai sayuran ini. Semoga kamu semakin berwawasan ke depannya. Namun jangan lewatkan point di bawah ini, karena manfaatnya masih ada beberapa lagi.

5 Manfaat Amaranth untuk Kesehatan yang Lainnya:

11. Mengobati Migren

12. Mengandung Zat Besi

13. Mengatasi Stress

14. Mencegah Cacingan

15. Menyembuhkan Pilek

Setelah mengetahui segudang manfaat sayuran ini, semoga kamu mulai rajin mengonsumsinya. Agar kesehatanmu semakin terjaga. Terima kasih.

 

 

Loading...

Continue Reading

More in Sayur

RSS Manfaat Terbaru

Khasiat Dan Manfaat Terbaru

Copyright © 2017 Khasiat.co.id

To Top