19 Manfaat dan Khasiat Baby Carrot untuk Kesehatan
Connect with us

19 Manfaat dan Khasiat Baby Carrot untuk Kesehatan

close

Sayur

19 Manfaat dan Khasiat Baby Carrot untuk Kesehatan

Loading...

Khasiat.co.id – Masyarakat awam mungkin akan merasa aneh ketika menemukan wortel yang hanya memiliki panjang sekitar 10 cm dengan diameter hanya hampir 2 cm. Ya, itulah yang disebut sebagai baby carrot. Keberadaan salah satu sayur mungil di Indonesia ini menjadikannya salah satu komoditas yang memiliki keunikan tersendiri.

Baby carrot memiliki warna yang cenderung kuning muda dengan bentuk yang masih sama dengan wortel dewasa. Bedanya, sayur ini dipanen lebih cepat dibanding wortel biasa. Semenjak ditanam, sayur mungil ini dipanen sekitar 50 hingga 60 hari setelahnya.

Manfaat dan Khasiat Baby Carrot

Tak jarang, masyakarat sering memasaknya ke dalam bentuk menu makanan. Seperti sop krim, kari, hingga pendamping steak. Sayang, untuk saat ini baby carrot masih sedikit permintaannya dibandingkan dengan wortel biasa. Padahal, banyak sekali manfaat yang terkandung dalam sayur ini. Lalu, apa sebenarnya manfaat dari kandungan tersebut? Mari simak ulasan manfaat sayuran baby wortel ini sebagai berikut.

1. Sebagai bahan dasar masker wajah

Tak perlu merogoh kocek terlalu dalam hanya untuk sekedar melakukan perawatan wajah. Cobalah untuk mencampurkan parutan baby carot, madu, susu krim, dan olive oil. Campuran tersebut dapat Anda jadikan sebagai masker yang membuat kulit anda menjadi lebih bersinar.

2. Berperan dalam menstruasi dan menopause

Baby carrot menjadi sangat bermanfaat jika dikonsumsi teratur oleh wanita. Hal ini dikarenakan kandungan phytoestrogen berperan aktif untuk mengurangi rasa sakit selama menstruasi. Tak hanya sebatas itu, sayur ini juga mampu mengontrol gejala-gejala yang dialami oleh wanita yang telah mengalami menopause.

3. Berperan dalam pembuangan racun tubuh

Kandungan vitamin A dalam baby carrot telah terbukti mampu membantu hati dalam membuang toxin atau racun dalam tubuh. Vitamin tersebut akan menurunkan kadar empedu dan lemak berlebih dalam hati. Di kasus lain, vitamin A juga telah terbukti berperan dalam membersihkan usus dengan memfasilitasi proses pembuangan sisa-sisa hasil pencernaan.

4. Berperan sebagai anti penuaan

Tingginya kadar beta carotene dalam baby carrot mampu berperan sebagai antioksidan. Antioksidan tersebut yang nantinya akan mencegah dan mengembalikan sel yang rusak. Sehingga, dengan kata lain mampu meregenerasi sel secara kontinyu. Oleh karenanya, sayur baby ini bermanfaat sebagai anti penuaan.

5. Mencegah kanker

Penelitian terdahulu mengatakan bahwa baby carrot mampu menurunkan resiko terjadinya kanker usus, kanker kolon, dan kanker payudara. Hal ini dikarenakan adanya poli asetil oksidan falkarinol yang dapat menghancurkan sel kanker.

6. Mencegah stroke

Kini, stroke telah menjadi penyakit yang umum. Hal ini dikarenakan pola hidup yang mulai bergeser menjadi semakin tidak sehat. Jangan khawatir, karena jika Anda mengonsumsi baby carrot lebih dari 6 sayur dalam seminggu, terbukti bahwa akan mengurangi resiko terjadinya stroke.

7. Mencerahkan kulit

Anda tak perlu melakukan suntik vitamin C bila zat tersebut sebenarnya telah berada di sekitar kita. Karena hanya dengan mengonsumsi baby carrot secara teratur, dipercaya akan mampu menjaga kesehatan kulit Anda. Tertarik untuk mencobanya?

8. Cocok untuk kulit kering

Jangan anggap remeh jika Anda mengalami kekeringan pada kulit. Karena hal tersebut terjadi diakibatkan defisiensi kalium. Jangan khawatir, Anda tak perlu ke dokter hanya untuk mengatasi permasalahan ini. Cukup konsumsi baby carrot secara teratur terbukti mampu membuat kulit kering menjadi normal kembali. Sayur baby ini mengandung kadar kalium yang tergolong tinggi.

9. Manfaat Baby Carrot untuk Mengobati berbagai penyakit kulit

Sama halnya dengan sayur baby lainnya, sayur ini memiliki kadar antioksidan yang cukup banyak. Kandungan antioksidan dalam baby carrot telah terbukti dapat mengobati penyakit kulit seperti jerawat maupun dermatitis.

10. Mengobati kerontokan rambut

Kandungan vitaminnya yang tergolong cukup tinggi, membuat baby carrot memiliki segudang manfaat. Terutama untuk kesehatan rambut Anda. Tak perlu khawatir bagi Anda yang sering mengalami kerontokan rambut. Cobalah konsumsi baby carrot secara teratur.

11. Mengontrol tekanan darah

Seperti yang telah disebutkan sebelumnya, bahwa baby carrot memiliki kadar kalium yang cukup tinggi. Kandungan kalium tersebut selain berperan dalam penyembuhan kulit yang kering, ternyata juga mampu mengontrol tekanan darah. Cobalah konsumsi salah satu jenis sayur baby ini secara teratur dengan porsi yang tidak berlebihan.

Baca Juga: 19 Manfaat dan Khasiat Baby Kailan untuk Kesehatan

Telah dijelaskan sebelumnya beberapa manfaat dari kandungan dalam baby carrot. Walaupun sebenarnya masih banyak manfaat lain yang tidak dapat dijelaskan satu persatu, diantaranya sebagai berikut:

12. Menjaga kesehatan gigi

13. Menjaga kesehatan kardiovaskular

14. Menjaga kesehatan mata

15. Menjaga kesehatan saluran cerna

16. Menjaga selama masa kehamilan

17. Menstimulasi pertumbuhan rambut

18. Pelindung dari cahaya matahari

19. Sebagai sumber kalsium

Bagaimana? Apakah Anda mulai tertarik untuk mengonsumsi baby carrot? Atau bahkan terbersit untuk memulai bertani sayur yang terbilang sangat mudah ini? Apapun yang akan Anda lakukan nantinya, semoga ulasan ini menjadi bermanfaat. Sekian dan Terima kasih.

 

 

Loading...

Continue Reading

More in Sayur

RSS Manfaat Terbaru

Khasiat Dan Manfaat Terbaru

Copyright © 2017 Khasiat.co.id

To Top