15 Manfaat dan Khasiat Brokoli Ungu untuk Kesehatan
Connect with us

15 Manfaat dan Khasiat Brokoli Ungu untuk Kesehatan

close

Sayur

15 Manfaat dan Khasiat Brokoli Ungu untuk Kesehatan

Loading...

Khasiat.co.id – Brokoli Ungu atau Purple Broccoli merupakan salah satu jenis sayuran yang tentunya berwarna ungu, dilengkapi dengan adanya daun yang berukuran lebih kecil. Sayuran ini biasanya banyak dijual di kawasan Spanyol, Inggris, dan Italia. Harganya tergolong agak mahal, karena keberadaanya termasuk dalam kategori langka.

Kalau dilihat dari segi fisiknya, Brokoli Ungu ini memang hampir mirip dengan kembang kol ungu. Tanaman ini tergolong dalam jenis kubis-kubisan. Masyarakat pada umumnya menggunakannya untuk dijadikan bahan dasar, pembuatan sup, maupun jus.

Manfaat dan Khasiat Brokoli Ungu

Adapun kandungan gizi dan nutri yang terkandung di dalamnya, antaralain ada kalsium, zat besi, protein, karbohidrat, asam amino, omega 3, serat, kromium, karotenoid lutein, antioksidan, senyawa sianohidroksibutena, iberin, sulforafan, vitamin A, C, E, B6 dan K. Banyaknya kandungan di atas membuat sayuran ini sangat bermanfat bagi kesehatan. Berikut ini akan disampaikan pemaparannya mengenai manfaat brokoli ungu untuk kesehatan.

1. Mengandung Vitamin A

Diketahui bahwa di dalam Brokoli Ungu terdapat kandungan karotenoid lutein atau pigmen organik. Dengan seperti itu menjadikannya bermanfaat untuk mencegah katarak, maupun degenerasi makula yang biasanya timbul akibat faktor usia. Selain itu juga sangan ampuh sebagai anti kenker, dan menyehatkan retina.

2. Menyehatkan Organ Jantung

Adanya kandungan karotenoid lutein, vitamin B6, dan asam amino pada Brokoli Ungu, berkhasiat mampu mencegah penebalan arteri, penyakit jantung dan stoke. Selain itu juga bisa mengurangi aterosklerosis, serta radang yang terdapat di bagian pembuluh darah. Oleh karena itu, konsumsilah sayuran ini secara rutin.

3. Mencegah Terjadinya Penuaan Dini

Vitamin C yang ada dalam Brokoli Ungu dapat berperan sebagai antioksidan. Sehingga bagi seseorang yang rajin dan teratur mengonsumsiny, maka kesehatan kulitnya akan semakin terjaga dengan baik. Hal yang paling menakjubkannya yaitu sangat ampuh dalam mencegah terjadinya penuaan dini. Jadi seringlah memakannya ya?

4. Cocok untuk Diet

Pada setiap Brokoli Ungu mengandung 33 kalori yang ternyata sangat bagus untuk membantu mengurangi berat badan seseorang. Maka tak heran jika banyak yang menggunakannya untuk dijadikan menu makanan harian saat menjalankan program diet. Hal ini dapat terjadi karena adanya bantuan dari serat alami yang cukup tinggi di dalamnya.Untuk itu mari rutinlah dalam mengonsumsinya, paling tidak minimal dua kali dalam seminggu.

5. Mencegah Osteoporosis

Brokoli Ungu termasuk jenis sayuran yang banyak mengandung kalsium. Sehingga sangat penting sekali untuk dikonsumsi oleh manusia, terutama bagi masa pertumbuhan, dan lansia. Semua itu perlu agar struktur tulang di dalam tubuh, tidak mudah patah, dan pengeroposan tulang atau osteoporosis dapat dicegah dengan semaksimal mungkin.

6. Meningkatkan Konsentrasi Saat Berpikir

Tingginya kadar kandungan antosianin, dan vitamin K dalam Brokoli Ungu sangat bagus untuk menutrisi otak. Sehingga apanila sering dikonsumsi manusia, akan berguna sekali dalam meningkatkan konsentrasi saat berpikir. Bahkan juga mampu meningkatkan daya ingat, agar terhindar dai penyakit Alzheimer, maupun dimensia.

7. Mengobati Sakit Kepala

Apabila anda mengalami sakit kepala, cobalah untuk mengonsumsi Brokoli Ungu ini. Caranya cukup dengan menghancurkan sayuran ini sampai halus, lalu simpanlah pada kain kemudian tempelkanlah pada bagian kepala. Dengan itu lama-kelamaan pasti rasa sakitnya akan segera hilang, dan cepat sembuh kembali. Selain cara tersebut juga bisa dilakukan dengan mengolahnya untuk dijadikan  jus.

8. Menurunkan Kolesterol Tinggi

Sayuran ini sangat kaya akan serat alami di dalamnya. Manfaat Brokoli Ungu mampu melarutkan kolesterol dalam tubuh, dan mengeluarkannya. Untuk itu anda perlu mengonsumsinnya secara rutin, supaya terhindar dari penyakiy berbahaya. Misalnya jantung koroner, stroke, dan sebagainya.

9. Manfaat Brokoli Ungu dapat Menangkal Radikal Bebas

Tingginya kadar vitamin C pada Brokoli Ungu, berperan dalam tubuh sebagai antioksidan. Itu semua sangat penting sekali untuk menjaga kesehatan. Terutama dalam menangkal radikal bebas, sehingga sangat efektif sekali untuk meringankan gejala flu yang dialami.

10. Mengurangi Peradangan dan Alergi

Brokoli Ungu banyak mengandung asam lemak omega 3 di dalamnya. Sehingga sangat membantu dalam mengurangi gejala peradangan, maupun alergi pada tubuh. Maka dari itu, makanlah sayuran ini setiap hari, agar kesehatan anda senantiasa terjaga.

Baca Juga: 25 Manfaat dan Khasiat Brokoli Hijau untuk Kesehatan

Itulah pemaparan 10 poin manfaat dari sayuran ini. Ternyata sunggguh mamberi dampak positif bagi kesehatan. Kemudian di bawah ini masih ada beberapa khasiat yang masih akan disebutkan pointnya.

5 Manfaat Brokoli Ungu untuk Kesehatan yang Lainnya:

11. Mengobati Sariawan

12. Mengatasi Insomnia

13. Menyembuhkan Pilek

14. Meningkatkan Kualitas Tidur

15. Menutrisi Akar dan Batang Rambut

Sekian pembahasannya. Meskipun sayuran ini masih jarang ditemui di Indonesia, tetapi ternyata banyak juga yang memburunya. Sebab sangat bermanfaat sekali untuk kesehatan. Terima kasih.

Loading...

Continue Reading

More in Sayur

RSS Manfaat Terbaru

Khasiat Dan Manfaat Terbaru

Copyright © 2017 Khasiat.co.id

To Top