Daun dari tanaman Pandanus amaryllifolius, yang dikenal luas sebagai pandan, merupakan komponen botani yang telah lama dimanfaatkan dalam berbagai aspek kehidupan, mulai dari kuliner hingga pengobatan tradisional. Tanaman ini tumbuh subur di wilayah tropis Asia Tenggara dan dikenali dari daunnya yang panjang, ramping, dan berwarna hijau cerah, seringkali dengan aroma khas yang harum dan manis. Kehadiran senyawa bioaktif seperti alkaloid, glikosida, tanin, dan flavonoid dalam komposisinya menjadikan daun ini objek penelitian ilmiah yang menarik. Studi-studi terkini mulai mengkonfirmasi banyak klaim tradisional mengenai khasiatnya, menunjukkan potensi signifikan dalam mendukung kesehatan dan kesejahteraan manusia..