35 Manfaat dan Khasiat Celeriac untuk Kesehatan
Connect with us

    35 Manfaat dan Khasiat Celeriac untuk Kesehatan


    Sayur

    35 Manfaat dan Khasiat Celeriac untuk Kesehatan

    Khasiat.co.id – Celeriac atau Apium Graveolens merupakan salah satu jenis sayuran yang berwarna hijau, bentuknya agak mirip dengan seledri. Namun batangnya lebih besar.Tumbuhan ini termasuk dalam keluarga apiacea, konon telah dipercaya untuk mencegah dan mengobati berbagai jenis penyakit.

    Di negara Indonesia sayuran ini dikenal dengan nama seledri akar. Pada umumnya dimasak oleh masyarakat sekitar menjadi makanan yang khas dan lezat, misalnya salad dan sup. Kandungan nutrisinya juga tidak kalah penting untuk senantiasa menjaga kesehatan manusia.

    Loading...

    Manfaat dan Khasiat Celeriac

    Sayuran tersebut dapat dipanen ketika umbinya sudah mempunyai ukuran diameter sekitar 10 sampai 14 cm. Tumbuhan ini dapat hidup secara maksimal, apabila terkena sinar matahari secara langsung. Celeriac menjadi sumber mineral, di dalamnya antaralain fosfor, zat besi, kalsium, serta mangan. Semua itu mampu memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan manusia. Berikut ini akan dijelaskan beberapapoint pentingnya yang perlu anda ketahui.

    1. Mengandung Vitamin K

    Celeriac mengandung vitamin K, kabarnya pada setiap 100 g terdapat sekitar 34% dari asupan yang dibutuhkan tubuh setiap harinya. Kegunaanya antaralain mampu memperkuat tekstur tulang, mencegah osteoporosis. Selain itu jugaberguna untuk penderita penyakit Alzheimer, agar kerusakan saraf di otak dapat diminimalisir.

    2. Mencegah Stress

    Kandungan pathalide, magnesium serta pati yang ada pada Celeriac bermanfaat mampu meredakan, dan mencegah stress secara maksimal. Selain itu juga membuat pola tidur anda berkualitas, dan nyenyak. Ini sangat cocok bagi anda yang sering mengalami insomnia.

    3. Membantu Diet

    Celeriac mempunyai kandungan kalori yang tergolong rendah. Sebab setiap batang sayuran tersebut, cuma terdapat 10 kalori di dalamnya. Hal tersebut sangat cocok sekali bagi mereka, dalam membantu menjalankan program diet.

    4. Mencegah Kanker

    Adanya kandungan flavanoid yang dikenal dengan nama luteolin, telah dipercaya mempunyai khasiat untuk mencegah kanker. Oleh karena itu, jika mengonsumsi sayuran tersebut, mampu mengurangi tumbuhnya kanker, terutama yang terjadi pada payudara.

    5. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

    Sudah sejak lama terkenal bahwa ekstrak biji Celeriac ternyata mempunyai kandungan normotensive dan deoxycorticosterone astetat. Keduanya berguna dalam menurunkan tekanan darah tinggi. Namun dianjurkan dikonsumsinya dalam keadaan masih mentah, akan tetapi jangan lupa dicuci terlebih dahulu.

    6. Menjaga Kesehatan Jantung

    Seseorang yang rutin mengonsumsi Celeriac, kesehatan jantungnya akan senantiasa terjaga. Sebab di dalamnya terdapat kandungan pethalide, yang kinerjanya mampu untuk memperlancar aliran darah ke jantung. Selain itu juga menormalkan tekanan darah orang tersebut.

    7. Melancarkan Kinerja Sistem Syaraf

    Sayuran Celeriac ini sebenarnya kaya akan kandungan magnesium, dan minyak pati. Keduanya sangat berperan untuk melancarkan kinerja system syaraf. Sehingga bagi yang mengonsumsinya secara rutin, akan selalu sehat, dan normal.

    8. Mengobati Sembelit

    Adanya serat di dalam Celeriac, berguna dalam membantu kelancaran sistem pencernaan, sehingga apabila anda sedang sembelit akan mudah segera diatasi, jika seseorang telah mengonsumsinya.Sebab sayuran tersebut mengandung nutrisi yang tergolong tinggi, konon telah diandalkan masyarakat untuk mengatasi gangguan pencernaan tersebut.

    9. Mengobati Nyeri Sendi

    Kandungan gizi yang ada pada sayuran Celeriac ini mampu menyeimbangkan kadar cairan dalam tubuh. Selain itu juga dapat mengobati radang sendi. Maka dari itu anda perlu mengonsumsinya secara rutin dan teratur.

    10. Mengandung Vitamin A

    Biasanya orang lansia penglihatannya akan sedikit terganggu. Misalnya sesuatu yang dilihatnya akan tampak buram, maupun tidak jelas jika membaca huruf yang bentuknya kecil. Namun jangan khawatir, karena sayuran ini mengandung vitamin A yang berkhasiat dapat membantu mencegah degenerasi makula.

    Baca Juga: 15 Manfaat dan Khasiat Bunga Turi Putih untuk Kesehatan

    Di atas telah dijelaskan 10 khasiatnya, ternyata luar biasa sekali dampak positifnya bagi tubuh manusia dalam bidang kesehatan.Kemudian anda perlu mengetahui manfaat lainnya dari sayuran ini.

    25 Khasiat Celeriac Lainnya:

    11. Mengandung Fosfor

    12. Menurunkan Kolesterol Tinggi

    13. Mencegah Typus

    14. Menjaga Kesehatan Kulit

    15. Mencegah Kanker Payudara

    16. Mengatasi Depresi

    17.Mencegah Radang Gusi

    18. Memperbaiki Gizi Buruk

    19. Mencegah Sakit Maag

    20. Mencegah Rabun Dekat

    21. Mencegah Stroke

    22. Mencegah Kanker Leher Rahim

    23. Mempercepat Penyembuhan Luka

    24. Membangun Otot

    25. Mencegah Rematik

    26. Mengobati Radang Tenggorokan

    27. Mengobati Migren

    28. Menutrisi Rambut Kering

    29. Mengatasi Insomnia

    30. Mencegah Asam Urat

    31. Mencegah Varises

    32. Mengandung Asam Amino

    33.Mengandung Vitamin B2

    34. Mencegah Diare

    35. Meregenerasi Sel yang Rusak

    Demikian pemaparan manfaat dan khasiat sayuran pada kali ini. Semoga bermanfaat untuk menambah wawasan Anda. Selamat mencobanya.

    Loading...

    Continue Reading
    Loading...

    Lainnya terkait Sayur

    Copyright © 2017 Khasiat.co.id

    To Top