Rebusan daun sirih, yang berasal dari tanaman Piper betle, merupakan minuman tradisional yang telah lama digunakan dalam berbagai kebudayaan, khususnya di Asia Tenggara, untuk tujuan pengobatan. Tanaman ini dikenal kaya akan senyawa bioaktif seperti fenol, flavonoid, dan tanin, yang memberikan sifat antimikroba, anti-inflamasi, dan antioksidan. Konsumsi rebusan ini umumnya melibatkan perebusan daun sirih segar dalam air hingga sari-sarinya larut, kemudian air rebusan tersebut disaring dan diminum. Praktik ini telah diwariskan secara turun-temurun sebagai bagian dari pengobatan herbal untuk menjaga kesehatan dan mengatasi berbagai keluhan..