Khasiat.co.id – Ikan Kakap Kuning atau yang dikenal dengan nama Yellow Snapper ini tergolong jenis Kakap yang lezat sekali untuk dimakan. Meskipun cukup susah mendapatkannya di pasaran lokal, namun ikan ini sebetulnya jadi komoditi yang penting di pasar internasional. Kakap Kuning bisa bersanding dengan komiditi sejenisnya seperti Kakap Putih alias Barramundi, Kakap Merah alias Red Snapper, …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Batu adalah jenis ikan Kakap yang memiliki tubuh warna hitam hampir legam. Ikan yang juga disebut Rock Snapper ini juga menjadi primadona di pemancingan laut karena ikan ini bisa bergerak cepat melawan arus. Sehingga susah untuk strike. Ikan Kakap Batu memiliki rasa yang lezat. Kandungan gizinya juga amat enak. Ikan ini …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Kubera adalah jenis ikan Kakap yang dikenal pula sebagai Cubera Snapper. Ikan ini menjadi satu-satunya yang tampak mengerikan bagai monster karena bentuk badannya yang gempal dengan tulang rahang dan gigi menonjol. Meski begitu, berhasil “strike” Cubera Snapper saat mancing di laut tentu menjadi kebanggaan dan kepuasan tersendiri. Ikan Kakap Kubera mengandung …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Domba memiliki nama internasional Mutton Snapper. Ikan ini menjadi komoditas yang cukup diperhitungkan di pasar ikan dunia karena memang memiliki nilai jual yang lumayan tinggi. Kakap Domba memiliki bentuk tubuh sebagaimana Kakap lain, hanya saja warna kulitnya oranye pucat. Ikan Kakap Domba mengandung banyak sekali nutrisi yang baik. Di dalam tubuh …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Anjing memiliki nama internasional Dog Snapper. Entah kenapa ikan ini dijuluki anjing. Mungkin warena warna kulitnya coklat gelap mirip Anjing? Terlepas soal penamaan. Ikan ini sebagaimana jenis Kakap yang lainnya juga amat lezat dimakan. Cocok dijadikan ikan bakar maupun dimasak asam manis dan gulai. Ikan Kakap Anjing mengandung gizi yang banyak. …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Ratu memiliki nama internasional Queen Snapper. Penampakkan ikan ini memang terkesan cantik dan mewah, laksana seorang ratu. Kulitnya putih keabuan dengan bola mata kuning berpupil hitam. Kakap Ratu hidup di samudera Hindia dan Pasifik. Ukuran tubuhnya bisa mencapai panjang 80 cm. Ikan Kakap Ratu mengandung banyak sekali nutrisi untuk kesehatan. Ikan …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Sirip Hitam biasa pula disebut sebagai Black Snapper. Ikan ini memiliki perawakan tubuh yang gempal. Hal tersebut membuat harga Ikan Kakap Sirip Hitam pun lumayan di atas rata-rata dibanding jenis Kakap lainnya. Black Snapper menjadi menu wajib di hampir semua restoran seafood, berjajar dengan Kakap Merah biasanya. Ikan Kakap Sirip Hitam …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Sutera adalah salah satu varian Kakap yang unggulan juga. Dinamakan sutra karena tekstur serat dagingnya yang memang lezat sekali. Kakap Sutera biasanya dimasak menjadi ikan bakar. Harganya pun cukup terjangkau. Ikan Kakap Sutera mengandung banyak sekali nutrisi untuk tubuh. Di dalam tubuh ikan ini memiliki kandungan vitamin A, B, C, D, …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Vermilliond adalah jenis ikan Kakap yang cukup populer juga. Meski penyebutan Vermilliond atau Vermillion ini cukup menggusarkan mungkin bagi lidah orang Indonesia karena terlalu asing. Namun kalau soal rasa, sama saja, tidak kalah dengan Kakap jenis lainnya. Ikan Kakap Vermilliond dipercaya dapat mengatasi berbagai macam penyakit mental dan psikis karena ikan …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Hitam adalah salah satu jenis Ikan Kakap. Masih berkerabat dengan Barramundi si Kakap Putih dan juga Kakap Merah tentunya. Kakap Hitam memiliki ciri fisik sebagaimana Kakap pada umumnya, hanya saja tubuhnya memang didominasi warna hitam. Sebagaimana jenis ikan Kakap lainnya. Ikan Kakap Hitam pun memiliki kandungan nutrisi yang amat baik bagi …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap Merah adalah salah satu jenis ikan Kakap yang harganya cukup mahal, mencapai 60.000 hingga 180.000 rupiah per kg, tergantung kualitasnya. Meski tergolong sebagai varian Kakap yang terbanyak ditemukan di perairan Indonesia, ini tidak menjadikan harga ikan ini turun. Bahkan para pemancing pun hobi sekali menangkap ikan bersirip merah ini. Tahukah anda …
Khasiat.co.id – Ikan Kakap amat terkenal di Kepulauan Riau karena di sanalah habitat Kakap terbesar di Indonesia. Di sana ikan ini biasanya dimasak menjadi menu makanan lezat bernama Asam Pedas. Potensi kekayaan ikan di Kepri memang luar biasa, tak heran pemerintah mulai mendukung bidang perikanan Kepri agar lebih maju, bahkan bersanding dan mengikat kerjasama dengan …