Khasiat.co.id – Ikan Lele Dumbo tentu anda sering mendengarnya. Ikan ini merupakan salah satu jenis ikan Lele yang banyak dibudidayakan karena ukurannya yang jumbo. Mungkin karena berukuran besar inilah akhirnya dijuluki Lele Dumbo. Memelihara Ikan Lele Dumbo tidaklah sulit. Tidak harus dengan kolam-kolam besar permanen. Karena dengan kolam terpal di lahan sempit pun bisa. Kunci …
Khasiat.co.id – Ikan Lele terkenal di dunia internasional sebagai Catfish. Memang perawakan ikan ini memiliki kumis, sebagaimana kucing saja. Di Indonesia ada sejenis Lele lokal yang dijuluki ikan Lele Kampung. Ini termasuk ikan Lele yang paling digunakan sebagai bahan makanan. Karena memang budidayanya merebak dan harganya juga murah. Sebab, ukurannya sedang-sedang saja. Ikan Lele Kampung juga …
Khasiat.co.id – Ikan Lele seakan tidak pernah surut menjadi ikan yang laris-manis diminati masyarakat. Dari kalangan ekonomi atas, menengah, dan bawah bisa dengan mudah mendapatkannya. Sebab, memang ikan ini harganya murah. Hanya sekitar Rp16.000- Rp20.000 saja per kilogramnya. Selain yang mentah, olahan lele matang juga banyak dijual dari resto bintang lima hingga pedagang kaki lima. Dan …
Khasiat.co.id – Ikan Lele Mutiara adalah jenis ikan Lele yang unggulan di kelompok komoditi Lele. Ikan ini memang memiliki rasa yang enak dan gurih bila digoreng. Dagingnya cenderung lebih tebal dibandingkan Lele yang lainnya. Maka tak heran bila budidaya Lele Mutiara pun amat gencar. Ikan Lele Mutiara punya kandungan gizi yang begitu melimpah. Kadar proteinnya …
Khasiat.co.id – Ikan Lele Sangkuriang adalah jenis ikan Lele yang memiliki warna tubuh keabuan. Ukurannya juga besar hingga ikan ini potensial untuk dibudidayakan karena biasanya masyarakat kan memang menyukai ikan yang besar-besar. Apalagi untuk jenis Lele, kalau tidak besar bakal sangat sedikit dagingnya. Ikan Lele Sangkuriang memiliki kandungan gizi yang amat melimpah. Di dalam ikan …
Khasiat.co.id – Ikan Lele Phyton adalah jenis ikan Lele yang memiliki tubuh warna hitam, dengan kumis yang tebal. Tubuhnya nampak sedikit pipih. Keunikan ikan ini adalah seperti memiliki lidah hitam yang bisa menjulur, maka dari itu dinamakan Phyton yang merupakan nama salah satu jenis ular. Lele Phyton ada yang dibudidayakan juga, meski masih kalah dibanding …
Khasiat.co.id – Ikan Limbat adalah sejenis ikan Lele yang memiliki tubuh bercorak tutul kuning dengan mayoritas kulit warna hitam kecoklatan. Selayaknya anggota keluarga Catfish, Limbat pun memiliki kumis. Tubuhnya berbentuk gilig, kepalanya keras dan besar sebagaimana Lele lokal pada umumnya. Ikan ini endemik di Asia Tenggara, dapat ditemukan di perairan sungai. Nama lain ikan ini …
Khasiat.co.id – Ikan Lele, ikan semua orang. Itulah julukan yang cocok diberikan pada ikan ini. Dari warung kaki lima hingga resto bintang lima, pastilah menyediakan menu Lele untuk masakan ikannya. Ikan air tawar ini juga menjadi jenis yang paling banyak dipelihara oleh perorangan (bukan untuk kepentingan industri), karena saking mudahnya budidaya Lele. Di lahan sempit …