Konsep 'manfaat' merujuk pada segala bentuk keuntungan, dampak positif, atau hasil yang menguntungkan yang diperoleh dari suatu tindakan, substansi, atau kondisi. Dalam konteks kesehatan, manfaat menunjukkan bagaimana suatu elemen, seperti makanan atau kebiasaan, dapat memberikan kontribusi positif terhadap fungsi tubuh yang optimal, pencegahan penyakit, atau peningkatan kualitas hidup secara keseluruhan. Pemahaman mengenai manfaat sangat krusial dalam bidang nutrisi dan kesehatan masyarakat, karena memungkinkan individu untuk membuat pilihan yang terinformasi demi kesejahteraan mereka. Pengidentifikasian manfaat juga menjadi dasar bagi rekomendasi diet dan intervensi kesehatan yang berbasis bukti..